Dernière journée à Toulouse, aujourd'hui lavage, préparation des bagages et départ demain pour l'Alsace, nous allons faire les vendanges au vignoble Altermatt au petit village de Voegtlinshoffen, il est situé à environ 9 km de Colmar. Nous serons à cet endroit environ 2 semaines.
En plus des vendanges, nous prévoyons faire quelques randonnées en montagnes.
Cette semaine nous avions parlés de nos girolles et des trompettes de la mort, qui allait finir dans une bonne omelette et bien voilà le résultat.
Recette
4 œufs
Girolles
Trompettes de la Mort
Risotto (jambon)
Chorizos (jambon)
Huile d'olive
C'était succulent!!!!!
À partir de demain le 3 octobre, nous n'aurons pas
internet à notre gîte au vignoble, alors nous nous rendrons dans un bistro durant la semaine.
Nous ferons un résumé sur le blog dans la semaine si possible.
Merci de nous suivre.
Les joyeux retraités en cavale.
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