TOULOUSE 19 septembre 2015

Parti de Bordeaux en train ce matin à 10h47 et arrivée  à Toulouse à 12h45. Nous avons passés deux belles semaines à Bordeaux, les Bordelais et les bordelaise sont très gentils ils n'ont pas hésités une fois pour nous renseigner, même  si nous le demandions pas ils y avaient des gens qui nous demandaient s'ils pouvaient nous aider...très classe Bordeaux.
Revenons à Toulouse, nous sommes arrivés à l'appartement à 13h40 par le bus de la Gare Matabiau
10 minutes de trajet. Encore une fois le service de transport très bien organisé.

Durant ce week-end soit le 19 et 20 septembre c'est la Journée Européennes Du Patrimoine, alors dans toute l'Europe pour 2 jours tous les musées ou endroits historiques sont ouverts au public gratuitement. Nous faisons sûrement une bonne vie car nous arrivons ici aujourd'hui et nous pouvons visiter ce que nous voulons.

Alors cette après-midi, après avoir discuté avec le propriétaire de l'appartement il nous a conseillé de visiter le capitole et la mairie, de ce pas nous sommes partis dans cette direction. Depuis seulement 3 ans que la mairie est ouverte aux visiteurs. Nous avons même donné la main au Maire de Toulouse Jean-Luc Moudenc, visité le salon rouge ou le maire reçoit des dignitaires des autres pays, mais dernièrement avec tout ce que se passe en France il a reçu le Président de la République François Hollande, Visire aussi de son bureau de travaille.

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Continuant notre visite nous nous arrêtons pour voir la salle du conseil,  ainsi que l'endroit où sont célébrés les mariages....... Toute une salle de noce  .....Des années  1790 il mentionner  que la mairie de Toulouse est situé dans le Capitole.

La place du Capitole date de 1750-1760 conçue par l'architecte Guillame Cammas, il  érigea huit  colonnes de marbres qui symbolise les nuits Capitouls.

Le Capitole abrite la Mairie et le Théâtre du Capitole.

Une autre visite impressionnante la Basilique Saint Sernin, gigantesque, énorme, incroyable.

Elle est  immense et beaucoup de pèlerins de Compostelle arrêtent à cette Basilique pour se recueillir.

La construction a débuté au début du XI  ieme siècle et terminer au XII ieme siècle. 

Elle abrite  les reliques de Saint Saturnin qui a été martyrisé en l'an 250. Elle est le plus grand centre de pèlerinage de l'Occident médiévale.

Direction Musée Saint-Raymond, nous y retrouvons toute l'histoire du début de la ville de Toulouse, recherche archéologique, les vieux remparts, des objets divers retrouvés, les anciens murs de la ville.

Nous avons visités la bibliothèque du musée, qui regroupe 10,000   titres anciens, des livres écrient dans les années 1700.

Journée du patrimoine veut dire aussi  produits locaux. avons goûtés   à plusieurs  fromages, pains,  gâteaux,  jambon. 

La  place du Capitole est entouré  de la Place de l'opéra et du Crowne  Plaza, les marchands et les fermiers exposent leurs produits.

Gâteau fait à la broche.

Kurtos fait à  la main gâteau enroulé de  sucre vous pouvez l'accompagner de miel ou de caramel. 

Une autre très belle journée.

Demain la  visite du patrimoine continue.

Bon week-end

Les joyeux retraites en cavale.

BORDEAUX 18 septembre 2015

Dernière journée à Bordeaux, demain départ en train à 10h45 pour Toulouse pour 2 semaines avec au programme, visite de Toulouse mais aussi de Narbonne, Carcassonne, Perpignan, Cahors, Montpellier.
Alors aujourd'hui lavage, lecture, détente et faire le sac la dos.

Petite pause bière et vin. pourquoi pas passer du temps à l'une des librairies les plus grande de la France ( notre belle-sœur Louise aurait un plaisir fou dans cette librairie)
Nous y sommes passés un bon 2 heures.
Librairie Mollat, 1886, elle emploi  110 personnes dont 60 libraires-éditeurs , elle a une superficie de 2500 mètres carrés, chiffre d'affaire 25 millions d'euros par année,elle est la dernière maison habité à Bordeaux par Montesquieu en 1754-1755.

Bon vendredi à tous et nous allons donnés des nouvelles dimanche.

Les joyeux retraités en cavale.

LA ROUTE DES VINS DU MÉDOC 17 septembre 2015

Vous le savez, nous ne pouvons passés à côté nous sommes entourés de vignobles, pas facile, c'est pas ici que nous allons faire notre  cure.....ha!ha!ha!
Bon, la Route des vins du Médoc, si la personne veut voir des vignes et des vignes c'est le bon endroit. Parti de Bordeaux très tôt le matin, nous nous sommes rendus jusqu'à St-Estèphe.
Nous nous sommes arrêtés à plusieurs endroits et visiter plusieurs châteaux, Château Latour, Château Palmer, Château Tour des termes, Chateau Haut Bages Libéral,Château Lalande, Château Les Tuileries etc...etc...
Mais nous voulons nous attarder sur 3 châteaux qui nous ont impressionnés. Château Kirwan, pourquoi ce château en particulier. Parce que c'est le château qui apparaît dans la bande dessinée Château Bordeaux de notre ami Éric Corbeyran, qui nous a donné l'adresse le matin avant de partir.

Château Pichon-Longueville, fondée en 1686 - 1687 situé à Pauilliac et fondé par un riche bourgeois de Bordeaux, ce vignoble est l'un des plus vieux du Médoc.

Il est riche en histoire et il est de toute beauté, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Trois familles propriétaires de ce vignoble au cours des siècles.

C'est la grande classe, 

Le vin se nomme Chateau Pichon Longuevile Contesse de Lalande.

Le fabuleux Château Margaux, que dire de ce château, qu'il est connu mondialement, surtout pour  ses vins, mais d'une  beauté, d'une grandeur et d'une élégance extraordinaire.

Nous avons visités la salle d'exposition des premiers plans et des lettres datant des années 1700 et 1800. Dans l'exposition nous voyons  aussi les futurs projets pour le château. 

Si vous venez dans la  région de Bordeaux la route des vins du Médoc est à  faire. Nous avons aussi  faits un tour dans la région des Graves, mais nous nous sommes seulement baladées.

Les paysages sont très jolis.

Photos Château Rauzan-Ségla et Château Palmer.

Les joyeux retraités en cavale.

BAYONNE et BIARRITZ 16 septembre 2015

Comme la météo ne ment pas, il annonce de la pluie sur Bordeaux alors nous nous dirigeons aujourd'hui à Bayonne et Biarritz.Pourquoi? Parce qu'il annonce du soleil au pays Basque
Tramway direction Gare St-Jean pour prendre notre automobile et direction Bayonne.
3 heures plus tard, après un arrêt à Dax, petite ville près de Bayonne arrivons au Pays Basque.
Direction comme toujours office du tourisme, après discussion avec la gentille dame de l'office, nous partons pour la visite de Bayonne à pied.

Visite de 14 incontournables.
1)    Le Château vieux
2).   La Cathédrale
3)    Le Cloître
4).   La Porte d'Espagne
5)    Les Remparts
6)    L'Hôtel de ville-Théatre
7)    Les Quais de la Nive
8)    Musée Basque
9)    Musée Bonnat-Helleu
10)  Le Trinquet Saint-André
11)  Le Château Neuf
12)  Le Bàteau de Coursic
13)  L'Atelier du Chocolat
14)  Saloir et Séchoir à jambon Pierre Ibaialde.


Bayonne compte 2 grandes spécialisées, dont ils sont très fières, le chocolat et le jambon.
Nous avons assistés chez Pierre Ibaialde à une présentation de toutes les étapes pour le séchage du jambon. La présentatrice a expliqué toute les techniques de fabrication du jambon et du foie gras.
Un jambon est bon a la consommation après 12 à 14 mois. Elle nous a fait visiter le saloir et le séchoir suivi d'une dégustation ( très bon le jambon ). Ils produisent 1800 jambons par année et fabriquent 50,000 pots de foie gras, canard etc....
Ils sont une petite compagnie locale et très fière. En comparaison avec une usine, l'usine fabrique 1500 jambons par jour......mais étant local et petit comme elle mentionne tous les jambons sont faits avec amour et sont les meilleurs.

Durant toute la journée nous avons croisés des pèlerins qui marchaient sur le chemin de Compostelle.

Allons maintenant vers la Californie ou le Beverly Hill de la France, Biarritz.

Cette ville est reconnue pour son côté glamour, ses plages, les surfeurs et les boutiques très à la mode.

Nous avons arpentés les rues de la ville, mais notre promenade c'est fait surtout le long de la plage.

C'est d'une grande beauté. La promenade tout le long de la plage, le sable blanc, les surfeurs, le bruit des vagues et le soleil qui brille dans l'eau, nous nous serions crus au paradis. 

Hey!hey!hey! Doris ,Denis reveillez-vous, arrêtez de rêver, il faut que vous repartiez pour Bordeaux.

Toute bonne chose à une fin....Bordeaux nous retournons vers toi.

Les joyeux retraités en cavale.

BORDEAUX 15 septembre 2015

Aujourd'hui mardi la météo annonce de la pluie sur toute la France, sauf à Bordeaux, alors nous restons ici. Il y a des endroits où ils ont eus des inondations et beaucoup de pluie. Une perturbation qui va durée environ 3 à 4 jours encore, mais ce n'est quand même pas la misère pour nous. Car des familles ont évacués  leur résidence et des villages ensevelis sous la boue.
Bon aujourd'hui que faire à Bordeaux car nous avons visités beaucoup de choses à date et avons marchés beaucoup, nous regardons sur internet, que faire sans internet? Nous trouvons 3 à 4 activitées  intéressantes.

Comme on dit, il y a toujours quelque chose que nous n'avons pas vu. Nous regardons notre carte et nous nous dirigeons vers le quartier Bacalan, ce quartier est en renaissance, c'est dans ce quartier que le musée du vin va ouvrir ses portes en 2016 et que présentement il y a beaucoup de nouveaux commerces qui s'implantent. En regardant vers le ciel dans ce quartier, nous avons comptés pas moins de 14 grues géantes, construction de tour d'habitation.

Première arrêt ''Le garage moderne '' garage associatif,social,participatif. Ils font la réparation d'automobiles,de bicyclettes, de motos (scooters), remontage de véhicules anciens.
Un restaurant sert des repas à tous les jours, au menu, un seul menu pour tous.
Il se tient aussi des expositions et vous pouvez tout simplement y prendre un café ou un thé et discuter avec les gens.

Notre deuxième arrêt, '' Les vivres de l'art'' toujours dans le quartier Bacalan, ils font toutes sortes de choses avec des grosses pièces de métaux, ce sont des soudeurs(es) qui en ont fait leur art,  c'est très très beau, nous avons entre autre vu un aquarium suspendu extraordinaire. Encore là cet atelier est associatif. Les fenêtres et la porte de l'atelier sont fait de métal. Naturellement dans l'atelier il y a un petit café et des expositions ont lieux régulièrement. 

Direction ''  La base sous marine '' que d'histoire sous nos yeux. Nous essayons de nous imaginer comment cela se passait durant la guerre 39/45 ?

Cette base à été la première base Italienne. 

Cette base sous marine  est l'une des 5 bases sur le littoral atlantique . La  construction a débuté en 1941 et terminer en 1943. Ce bunker construit par les Allemands à une superficie de 43000 m3, il a 12 portes pour l'entrée des sous marins et en dedans une rue qui relie le tout. Les murs et le  plafond ont  3 mètres d'épaisseur, sur le dessus du bunker il y a des demi-lunes qui servaient à faire dévier les bombes  de l'ennemis.  Présentement seulement 12000 mètres carrés est ouvert au public il se tient une exposition permanente sur l'histoire du bunker , mais l'endroit sert aussi au  théâtre,exposition,spectacle, activités corporatives etc....

Pour terminer notre belle journée, pourquoi pas arrêter voir 2 autres endroits qui passent les années et sont toujours très courus à Bordeaux.'' Le grand bar Castan'', ce bar est très original, l'intérieur est fait comme une grotte. Situé sur la rue Quai de la douane à quelques pas de la Place de la Bourse, construit en 1890 au rez de chaussée d'une édifice du XIII Ieme siècle . Le bar sert des repas depuis de nombreuses années.  

Que dire du bar ''Le Fiacre'' institution du rock and roll de Bordeaux, maintenant il s'y tient des spectacle de jazz, blues, électronique, hip hop, rock etc... Mais au départ c'était seulement des spectacles de Rock. Les grosses années du rock se sont déroulés dans les années 90.  Propriété de Sébastien Potet depuis 2005, ce bar est le plus couru de Bordeaux. 

 

Fin d'une belle journée sans pluie, la météo n'a pas mentie pas de pluie sur Bordeaux.

Les joyeux retraités en cavale.